Пекарня Павленко
ст-ца Платнировская
5 мес
2023
Действия
- Создание креативной концепции
- Разработка нейминга и фирменного стиля
- Разработка дизайн-проекта
- Технологическое проектирование кухни и бара
- Подбор и закупка инвентаря и оборудования
- Строительство корнера: от отделочных работ до установки оборудования и декорирования точки
- Подготовка всей технической и юридической документации
- Проработка меню кухни и бара
- Подбор поставщиков продукции
- Брендинг и продвижение
- Подбор и обучение персонала
Задача
-
Разработка концепции и позиционирования
-
Разработка фирменного стиля
-
Финансовая модель проекта
-
Проработка меню и сырьевой матрицы
-
Подготовка рабочей документации и процессов
-
Подбор руководителей и команды на проект
-
Разработка маркетинговой стратегии
О проекте
Пекарня Павленко — предлагает широкий ассортимент хлебобулочных изделий, включая классический белый хлеб, хрустящие багеты, воздушные круассаны и многое другое. Все продукты изготавливаются из натуральных ингредиентов, без использования искусственных добавок и консервантов. В пекарне Павленко можно не только насладиться свежей выпечкой, но и провести время в уютной атмосфере.
Локации
- ст-ца Платнировская, ул. Южная улица, д. 15
Успешный запуск пекарни с формированием лояльной клиентской базы и получению стабильной прибыли.
Запустим проект вместе?
Оставьте контактные данные и мы вам перезвоним
Спасибо, константин константинович!
Другие
проекты
Краснодар
МАСО
Построение процессов и разработка рабочей документации
Краснодар
Мандарин
Запуск фабрики кухни.
г.Анапа
Lili Zefir
Обучение процессам операционного управления и развития проектов
Краснодар
Центр плова
Аудит маркетинговых и операционных процессов.
Краснодар
Ресторан Tartin
Открытие винного гастроресторана
г. Горловка, г. Макеевка, г. Енакиево (ДНР)
#КакДома
Аудит службы доставки, маркетинговых и операционных процессов
Краснодар
Ботаники Lab
Аудит процессов
Краснодар
Ресторан Serkan
Открытие ресторана турецкой кухни
ст. Марьянская
Гринхаус-про
Разработка буклета и сувенирной продукции
Краснодар
ЖизниВек
Аудит процессов и построение учета
Краснодар
Мир праздников
Аудит и структурирование бизнеса
Краснодар
Ресторан Little Sun
Запуск и развитие ресторана
Краснодар
Итальянская гастролавка Allora
Запуск и развитие гастролавки
Краснодар
Хаяо
Наставничество и управление
Краснодар
ЖК Рекорд
Разработка плана размещения коммерческих помещений
Краснодар
ЖК Самолёт
Разработать концепцию прогулочного бульвара протяжённостью з километра.
Краснодар
Микрорайон Догма парк
Догма парк — новый микрорайон в Краснодаре.
Краснодар
ЖК Все свои
Разработать концепцию коммерческих помещений и общественных пространств внутри ЖК.
Краснодар
ЖК Тёплые края
Разработать концепцию прогулочного бульвара.
Краснодар
Клиника Магеря
Аудит и систематизация бизнеса
Краснодар
Кофе, чай и всё такое
Открыть локальную кофейню в торговом центре
Краснодарский край, Смоленская, ул. Красноармейская, 86
Ренет
Запуск ресторана на территории глэмпинга «под ключ»
Краснодар
Сеть кулинарий «Вкусное место»
Перезапуск, управление
Крым, Алушта
Кафе Villa Vanilla
Наставничество
Москва, Сочи, Красная Поляна, Санкт-Петербург
Федеральная сеть службы доставки Delicates 74
Наставничество, управление
Краснодар
Корнер Sun Bowl
Запуск и управление корнером в ТЦ
Краснодар
Сеть кулинарий «Патрик и Мари»
Под ключ, управление
Армавир, Майкоп, Белореченск, Пятигорск, Ессентуки
Сеть кафе Yappi
Аудит службы доставки, маркетинговых и операционных процессов
Краснодар
Клиника «Ген молодости»
Запуск проекта и маркетинг
Краснодар
Сеть фруктово-овощных магазинов «Южная Дача»
Открытие премиального магазина овощей и фруктов.
Архангельск
Исакогорский хлеб
Запуск доставки пирогов и вывод проекта на прибыль
п. Колосистый
Локомотив-Кубань
Запустить «под ключ» пищевое производство для Академии «Локомотив-Кубань» (п. Колосистый, Краснодарский край).
Краснодар
Сеть ресторанов Madyar Collection
Создание собственной службы доставки и управление ей
Посмотрите результаты компаний, которым мы выстроили рабочие процессы в систему
Все проекты