Пекарня Павленко
ст-ца Платнировская
5 мес
2023
Действия
- Создание креативной концепции
- Разработка нейминга и фирменного стиля
- Разработка дизайн-проекта
- Технологическое проектирование кухни и бара
- Подбор и закупка инвентаря и оборудования
- Строительство корнера: от отделочных работ до установки оборудования и декорирования точки
- Подготовка всей технической и юридической документации
- Проработка меню кухни и бара
- Подбор поставщиков продукции
- Брендинг и продвижение
- Подбор и обучение персонала
Задача
-
Разработка концепции и позиционирования
-
Разработка фирменного стиля
-
Финансовая модель проекта
-
Проработка меню и сырьевой матрицы
-
Подготовка рабочей документации и процессов
-
Подбор руководителей и команды на проект
-
Разработка маркетинговой стратегии
О проекте
Пекарня Павленко — предлагает широкий ассортимент хлебобулочных изделий, включая классический белый хлеб, хрустящие багеты, воздушные круассаны и многое другое. Все продукты изготавливаются из натуральных ингредиентов, без использования искусственных добавок и консервантов. В пекарне Павленко можно не только насладиться свежей выпечкой, но и провести время в уютной атмосфере.
Локации
- ст-ца Платнировская, ул. Южная улица, д. 15
Успешный запуск пекарни с формированием лояльной клиентской базы и получению стабильной прибыли.
Запустим проект вместе?
Оставьте контактные данные и мы вам перезвоним
Спасибо, константин константинович!
Другие
проекты
Краснодар
Сеть ресторанов Madyar Collection
Создание собственной службы доставки и управление ей
п. Колосистый
Локомотив-Кубань
Запустить «под ключ» пищевое производство для Академии «Локомотив-Кубань» (п. Колосистый, Краснодарский край).
Архангельск
Исакогорский хлеб
Запуск доставки пирогов и вывод проекта на прибыль
Краснодар
Сеть фруктово-овощных магазинов «Южная Дача»
Открытие премиального магазина овощей и фруктов.
Краснодар
Клиника «Ген молодости»
Запуск проекта и маркетинг
Армавир, Майкоп, Белореченск, Пятигорск, Ессентуки
Сеть кафе Yappi
Аудит службы доставки, маркетинговых и операционных процессов
Краснодар
Сеть кулинарий «Патрик и Мари»
Под ключ, управление
Краснодар
Корнер Sun Bowl
Запуск и управление корнером в ТЦ
Москва, Сочи, Красная Поляна, Санкт-Петербург
Федеральная сеть службы доставки Delicates 74
Наставничество, управление
Крым, Алушта
Кафе Villa Vanilla
Наставничество
Краснодар
Сеть кулинарий «Вкусное место»
Перезапуск, управление
Краснодарский край, Смоленская, ул. Красноармейская, 86
Ренет
Запуск ресторана на территории глэмпинга «под ключ»
Краснодар
Кофе, чай и всё такое
Открыть локальную кофейню в торговом центре
Краснодар
Клиника Магеря
Аудит и систематизация бизнеса
Краснодар
ЖК Тёплые края
Разработать концепцию прогулочного бульвара.
Краснодар
ЖК Все свои
Разработать концепцию коммерческих помещений и общественных пространств внутри ЖК.
Краснодар
Микрорайон Догма парк
Догма парк — новый микрорайон в Краснодаре.
Краснодар
ЖК Самолёт
Разработать концепцию прогулочного бульвара протяжённостью з километра.
Краснодар
ЖК Рекорд
Разработка плана размещения коммерческих помещений
Краснодар
Хаяо
Наставничество и управление
Краснодар
Итальянская гастролавка Allora
Запуск и развитие гастролавки
Краснодар
Ресторан Little Sun
Запуск и развитие ресторана
Краснодар
Мир праздников
Аудит и структурирование бизнеса
Краснодар
ЖизниВек
Аудит процессов и построение учета
ст. Марьянская
Гринхаус-про
Разработка буклета и сувенирной продукции
Краснодар
Ресторан Serkan
Открытие ресторана турецкой кухни
Краснодар
Ботаники Lab
Аудит процессов
г. Горловка, г. Макеевка, г. Енакиево (ДНР)
#КакДома
Аудит службы доставки, маркетинговых и операционных процессов
Краснодар
Ресторан Tartin
Открытие винного гастроресторана
Краснодар
Центр плова
Аудит маркетинговых и операционных процессов.
г.Анапа
Lili Zefir
Обучение процессам операционного управления и развития проектов
Краснодар
Мандарин
Запуск фабрики кухни.
Краснодар
МАСО
Построение процессов и разработка рабочей документации
Посмотрите результаты компаний, которым мы выстроили рабочие процессы в систему
Все проекты