акселератор
ресторанов и кафе

Море идей?
Обсудим вместе

Оставьте контактные данные и мы вам перезвоним

Как вас зовут Введите имя
Ваш телефон Введите телефон
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, константин константинович!

Очень скоро мы ответим на все ваши вопросы :)

Бизнес-наставничество

От 3 месяцев

Что вы получите

Выстроенные процессы и системный рост управляемого бизнеса

Что делаем

  1. Проводим диагностику бизнеса и текущей экспертности команды
  2. Разрабатываем бизнес-процесс работы всей компании
  3. Определяем «узкие» места и точки каждого элемента процесса
  4. Разрабатываем дорожную карту развития с подробным перечнем задач и ответственных за результат
  5. Подбираем оптимальный подход развития — трекертсов, коучинг или прямое внедрение от Pelby
  6. Разрабатываем и внедряем обучающие материалы для сотрудников
  7. Проводим online и/или ofline встречи по внедрению системы в бизнес
  8. Замеряем и оцениваем результаты каждую неделю, корректируем курс их дальнейшего развития
  9. Доводим бизнес до результата в деньгах или времени присутствия собственника в бизнесе

Что входит
в услугу

  1. Диагностика бизнеса и команды
  2. Разработка плана развития (дорожной карты)
  3. Разработка и внедрение обучающих материалов
  4. Обучение сотрудников
  5. Оценка эффективности и подготовка плана дальнейшего развития компетенций

Хочу наставничество

Оставьте контактные данные и мы вам перезвоним

Как вас зовут Введите имя
Ваш телефон Введите телефон
Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, константин константинович!

Очень скоро мы ответим на все ваши вопросы :)

Другие услуги

14 дней

Диагностика бизнеса

Выявляем неочевидные проблемы и «белые пятна» проекта, формируем дорожную карту развития.

1-3 месяца

Концепция проекта

Оцифровываем идею в визуально оформленную презентацию с рассчитанной финансовой моделью предприятия.

14-30 дней

Финансовая модель

Оцениваем коммерческую выгоду вашей идеи перед запуском проекта в трёх вариациях - пессимистичный, реалистичный и оптимистичный.

От 3 месяцев

Открытие «под ключ»

Запускаем «под ключ» проекты общесвтенного питания: кафе, рестораны, корнеры, фудтраки, фабрики-кухни, столовые и службы доставки и другие сегменты ресторанного бизнеса.

От 2 месяцев

Запуск и развитие службы доставки

Разрабатываем и реализуем эффективный план развития прибыльной службы доставки.

3-14 дней

Технологическое проектирование

Производим расстановку оборудования с привязкой к коммуникациям в соответствии с нормами СанПин и HACCP.

1-3 месяца

Оргструктура и топ-менеджмент

Разрабатываем подробную организационную структуру бизнеса и подбираем сильных руководителей на проект.

1-3 месяца

Комплексный маркетинг

Внедряем наиболее эффективные маркетинговые инструменты для повышения узнаваемости и прибыльности проекта.

5-30 дней

Автоматизация проектов

Автоматизируем рабочие процессы за счёт оборудования и программного обеспечения для повышения скорости и качества обслуживания.

От 4 месяцев

App/web-разработка продуктов HoReCa

Расширяем возможности вашего бизнеса, увеличиваем количество заказов и экономим время клиентов за счёт удобных приложений и сайтов.