Краснодар
6 месяцев
2023
Корнер Sun Bowl
О проекте
Sun Bowl — это тропический островок среди «каменных джунглей». Кафе паназиатской кухни с разнообразными боулами, смузи и лимонадами.
Миссия бренда — сделать полезное питание вкусным и доступным для ежедневного потребления.
Действия
-
Концепция проекта
Создание креативной концепции; Разработка нейминга и фирменного стиля; Подбор локации; Разработка дизайн-проекта -
Открытие «под ключ»
Технологическое проектирование кухни и бара; Подбор и закупка инвентаря и оборудования; Строительство корнера: от отделочных работ до установки оборудования и декорирования точки; Подготовка всей технической и юридической документации; Проработка меню кухни и бара; Подбор поставщиков продукции -
Брендинг и продвижение
Подбор и обучение персонала; Открытие корнера и его развитие; Масштабирование и подготовка проекта к франшизе
Задачи
Создать концепцию и открыть корнер паназиатской кухни в Краснодаре.
- Открыли ещё один корнер в ТРК «СБС Мегамолл»
- Запустили dark kitchen и фабрику-кухни на производство премиксов
- Запустили франшизу Sun Bowl
Результат
- Открыли за 2 месяца корнер в новом Фудхолле «#313 | Небо и еда»
- Вывели точку на окупаемость со второго месяца и достигли рентабельности в 25%
Услуги
-
1-3 месяца
Концепция проекта
Оцифровываем идею в визуально оформленную презентацию с рассчитанной финансовой моделью предприятия.
-
От 3 месяцев
Открытие кафе и ресторанов «под ключ»
Запускаем «под ключ» проекты общественного питания: кафе, рестораны, корнеры, фудтраки, фабрики-кухни, столовые и службы доставки и другие сегменты ресторанного бизнеса.
-
1-3 месяца
Комплексный маркетинг
Внедряем наиболее эффективные маркетинговые инструменты для повышения узнаваемости и прибыльности проекта.
Оставить заявку
на франшизу
Оставьте контактные данные и мы вам перезвоним
Спасибо, константин константинович!
п. Колосистый
Локомотив-Кубань
Запустить «под ключ» пищевое производство для Академии «Локомотив-Кубань» (п. Колосистый, Краснодарский край).
Архангельск
Исакогорский хлеб
Запуск доставки пирогов и вывод проекта на прибыль
Краснодар
Сеть фруктово-овощных магазинов «Южная Дача»
Открытие премиального магазина овощей и фруктов.
Краснодар
Клиника «Ген молодости»
Запуск проекта и маркетинг
Посмотрите результаты компаний, которым мы выстроили рабочие процессы в систему