Корнер Sun Bowl
Краснодар
6 месяцев
2023
Действия
- Создание креативной концепции
- Разработка нейминга и фирменного стиля
- Подбор локации
- Разработка дизайн-проекта
- Технологическое проектирование кухни и бара
- Подбор и закупка инвентаря и оборудования
- Строительство корнера: от отделочных работ до установки оборудования и декорирования точки
- Подготовка всей технической и юридической документации
- Проработка меню кухни и бара
- Подбор поставщиков продукции
- Брендинг и продвижение
- Подбор и обучение персонала
- Открытие корнера и его развитие
- Масштабирование и подготовка проекта к франшизе
Задача
Создать концепцию и открыть корнер паназиатской кухни в Краснодаре.
О проекте
Sun Bowl — это тропический островок среди «каменных джунглей». Кафе паназиатской кухни с разнообразными боулами, смузи и лимонадами.
Миссия бренда — сделать полезное питание вкусным и доступным для ежедневного потребления.
Открыли ещё один корнер в ТРК «СБС Мегамолл»
Запустили dark kitchen и фабрику-кухни на производство премиксов
Запустили франшизу Sun Bowl
Локации
- Краснодар, ТРЦ «Галерея» (Фудхолл «#313 | Небо и еда»)
- Краснодар, ТРК «СБС Мегамолл» (фудкорт)
- Открыли за 2 месяца корнер в новом Фудхолле «#313 | Небо и еда»
- Вывели точку на окупаемость со второго месяца и достигли рентабельности в 25%
Оставить заявку
на франшизу
Оставьте контактные данные и мы вам перезвоним
Спасибо, константин константинович!
Другие
проекты
Краснодар
Локомотив-Кубань
Запустить «под ключ» пищевое производство для Академии «Локомотив-Кубань» (п. Колосистый, Краснодарский край).
Архангельск
Исакогорский хлеб
Запуск доставки пирогов и вывод проекта на прибыль
Краснодар
Клиника «Ген молодости»
Запуск проекта и маркетинг
Армавир, Майкоп, Белореченск, Пятигорск, Ессентуки
Сеть кафе Yappi
Аудит службы доставки, маркетинговых и операционных процессов
Краснодар
Сеть кулинарий «Патрик и Мари»
Под ключ, управление
Краснодар
Сеть закусочных «Чихо»
Запуск и управление
Москва, Сочи, Красная Поляна, Санкт-Петербург
Федеральная сеть службы доставки Delicates 74
Наставничество, управление
Крым, Аkeinf
Кафе Villa Vanilla
Наставничество
Краснодарский край, Смоленская, ул. Красноармейская, 86
Ренет
Ресторан «под ключ»
Краснодар
Кофе, чай и всё такое
Открыть локальную кофейню в торговом центре
Краснодар
Клиника Магеря
Аудит и систематизация бизнеса
Краснодар
ЖК Тёплые края
Разработать концепцию прогулочного бульвара.
Краснодар
ЖК Все свои
Разработать концепцию коммерческих помещений и общественных пространств внутри ЖК.
Краснодар
Микрорайон Догма парк
Догма парк — новый микрорайон в Краснодаре.
Краснодар
ЖК Самолёт
Разработать концепцию прогулочного бульвара протяжённостью з километра.
Краснодар
ЖК Рекорд
Разработка плана размещения коммерческих помещений
Краснодар
Хаяо
Наставничество и управление
Посмотрите результаты компаний, которым мы выстроили рабочие процессы в систему
Все проекты