Технологическое проектирование
3-14 дней
Что вы получите
Готовый технологический проект с инженерными чертежами по требованиям ПБ, СанПИН и HACCP.
Что делаем
- Проводим:
- анализ текущего состояния помещения и имеющейся технической документации
- обмерный план помещения
- Разрабатываем:
- концепцию меню бара и кухни с объёмом хранения продукции
- концепцию технологической расстановки
- план возводимых перегородок и конструкций
- план расстановки технологического оборудования
- план схематической расстановки посадки
- план расположения и открывания дверей
- технические условия на подключение к инженерным сетям
- Создаём на выбор Заказчика 2D и/или 3D модель технологического проекта
- Подготавливаем спецификацию технологического оборудования
- Проводим тендер по поставщикам с целью оптимизации инвестиций на проект
Что входит
в услугу
- Выезд на объект
- Аудит помещения и обмерный план
- Проектирование текущих стен и конструкций
- Проектирование новых перегородок и демонтаж старых
- Расстановка оборудования и разработка спецификации
- Инженерное проектирование
- 2D/3D-визуализация модели
Заказать техпроект
Оставьте контактные данные и мы вам перезвоним
Спасибо, константин константинович!
Другие услуги
Диагностика бизнеса
Выявляем неочевидные проблемы и «белые пятна» проекта, формируем дорожную карту развития.
Концепция проекта
Оцифровываем идею в визуально оформленную презентацию с рассчитанной финансовой моделью предприятия.
Финансовая модель
Оцениваем коммерческую выгоду вашей идеи перед запуском проекта в трёх вариациях - пессимистичный, реалистичный и оптимистичный.
Открытие «под ключ»
Запускаем «под ключ» проекты общесвтенного питания: кафе, рестораны, корнеры, фудтраки, фабрики-кухни, столовые и службы доставки и другие сегменты ресторанного бизнеса.
Запуск и развитие службы доставки
Разрабатываем и реализуем эффективный план развития прибыльной службы доставки.
Оргструктура и топ-менеджмент
Разрабатываем подробную организационную структуру бизнеса и подбираем сильных руководителей на проект.
Бизнес-наставничество
Сопровождаем собственников по систематизации, управлению и развитию бизнеса в соответствии со стратегией развития компании.
Комплексный маркетинг
Внедряем наиболее эффективные маркетинговые инструменты для повышения узнаваемости и прибыльности проекта.
Автоматизация проектов
Автоматизируем рабочие процессы за счёт оборудования и программного обеспечения для повышения скорости и качества обслуживания.
App/web-разработка продуктов HoReCa
Расширяем возможности вашего бизнеса, увеличиваем количество заказов и экономим время клиентов за счёт удобных приложений и сайтов.
